Galaxy

2009 年から市販されているギャラクシーは、オーストラリアで最も国際的に認知されているホップの品種です。その系統には、オーストラリアのハイアルファホップとヨーロッパの品種、特にドイツのパールが含まれます。現在世界で最も人気のあるホップ品種の 1 つです。 Galaxy® ホップは、ピーチ、グアバ、オレンジ、パッションフルーツ、ジューシーなピーチ、ピリッとした柑橘の香りで世界中のブルワリーから高く評価されています。 Galaxy® ホップはヘイジー IPA に最適で、Citra® や Mosaic® などの一般的なビールともよく合い、非常に多くのビールに使用されています。