Riwaka

Riwaka™ ホップは、ニュージーランド産の最も貴重な品種の 1 つです。 Riwaka Brand 85.6-23 (D Saaz とも呼ばれる) は、「Old Line」Saaz 遺伝学を備えた三倍体ホップ品種です。サーツの遺伝学は、リワカと同じ香りを持っていますが、リワカにはザーツの総オイル量のほぼ 2 倍が含まれているため、ピンク グレープ フルーツの強力な柑橘系の香りが期待でき「シトラス爆弾」と表現される事がありますます。このフレッシュでピリッとした香りにより、リワカはあらゆる IPA またはヘイジー スタイルに最適になります。シングルホップでも存在感がありますが、Citraや同郷のNelson Sauvinとの相性が非常にいいと言われています。