Sabro® ブランド HBC 438 は、Hop Breeding Company によって開発され、2018 年に発売されました。Sabro は、フルーティーでトロピカル&ココナッツの香りが特徴で、南国感あふれるユニークなビールができます。 独特のタンジェリン、ココナッツ、トロピカルフルーツ、核果果実の香りに、杉、ミント、クリームの香りが加わります。サブロの血統は、雌のネオメキシカヌスホップの独自の他家受粉の結果です。堅牢な醸造性能を備えた Sabro® は、その風味をビールに信じられないほどうまく反映し、非常に表現力豊かなホップであることが知られています。飲んだ後のオイリー感が特徴で、好き嫌いの別れるホップになりますが個性的なビール作りには最適なホップといえるでしょう。
ホップ名 | Sabro |
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アロマ | Citrus、Cream Caramel、Herbal、Coconut、Sweet Fruit |
用途 | アロマ&ビター |
原産国 | アメリカ |
開発年 | 2018 |