Strata

X-331 として知られていた Strata® は、オレゴン州コーバリスのオレゴン州アロマホップ育種プログラムからリリースされたインディー ホップの最初のホップ品種です。 2009 年に生まれたストラタは、オレゴン州コーバリスのオレゴン州実験圃場にある放任受粉パールの子孫。発売当初から注目度の高かったX-331 は、その強い耐病性、活発な生育習慣、複雑な香りの層の間で、印象的な競合他社のグループのトップに上り詰めました。特徴としては、ストロベリー、パッション フルーツ、グレープフルーツ、バブルガム、セージ、ダンクがあります。また、非常に湿った風味と香り素晴らしいイチゴのフルーティさと柑橘系の含みもあり、醸造家の中でも非常に人気の品種といってもいいでしょう。