The Test

The Test Breweryは、ニューヨーク・ブルックリンを拠点にした、“テストキッチン”のような実験精神あふれるブルワリー。新しいレシピ、ホップの組み合わせ、酵母、味の設計を試しながら、遊び心あるビール造りを行っています。Hazy IPAやDIPA/TIPAを中心に、ピルスナーやラガーまで幅広く展開。Hudson Valley、Root + Branch、Omnipolloとのコラボでも注目を集める、新進気鋭の造り手です。

ブリュワリー名 The Test
住所

〒11211
302 Metropolitan Ave Floor 1,
Brooklyn, NY

ホームページ https://www.thetestbrewery.com/
電話番号
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この記事を書いた人

CBMこと、クラフトビアモンスターです。
CBMと言っても某ビアバーとは関係ありません。好きがこうじてクラフトビールのお店の店長をしていますが、知識はまだまだです。なんせ勉強が嫌いなので(笑)
とりあえず、国内外の多種多様なビールを飲んでいます。最近はバレルエイジ等のエイジング系のビールの勉強を舌と副鼻腔で頑張っています。個人的にはホップ疲れしない民なので2リットルくらいはHazyばかり飲み続けられる人です。ビールは飲むけどビアギークの皆さん程の知識は無いので、ちょっと一緒に色々と勉強出来ればなと思っています。

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