ナカバヤシシンタロウ– Author –

さてと、ここでは新しい風という事でニューエイジや美味いがあまり見かけないブルワリーを選んでみました。地方などで新しくできたブルワリーやひっそりやっていてあまり表に出てきてないブルワリーなどお中心にチョイスしていきたいと思っています。筆者...

最近ちょっと落ち着いてきた感のあるクラフトビール。クラフトビール好きにとっては最近ちょっと高くなってきた海外のクラフトビール。ただ国産もどんどんレベルがアップしてきていますよね。そして、なんとここ数年クラフトビールが「ふるさと納税」でど...

クラフトビールの定義 最近よく聞く「クラフトビール(craftbeer)」。コンビニでもスーパーでも「クラフトビール」コーナーなんてのが結構あるけど、そもそもクラフトビールってなんだ？っていう人もいると思うので、ざっくり「クラフトビール」って何を解...