ビール– archive –

入れてる最中に缶とグラスからあふれ出す甘味。少し熟した甘みのあるシトラス香が早く飲みたくなる欲をそそる。StoneのベーシックなこのIPAは舌脳が覚えてるのでよだれが溢れる溢れる！飲むとほんのり甘味のあるピンクグレープフルーツの様なシトラス香が...

小麦と酵母の甘くていい香りに、これも甘くて唾液がたれそうなほどのオレンジ香がグッグッと前面に甘く甘く漂うところからのスタート。フルーティーで優しくてスイート！飲むと香りの甘さよりもドライなのにドライすぎず丸みのある液体にオレンジの香りが...

柑橘香に甘味のあるジューシーなトロピカルフルーツ感rioらしいしっとりとした立ち上がりからのスタート。甘味と酸味が絶妙に交錯し、苦味はあまりないシルキーな口あたり。ストーリーが複雑なわけでは無いが、香りと味とが両方ともに始まりから終わりまで...

ボタニカルな花がふわっと咲いた様な開いた香りと奥底にミネラル感のある様な非常にしっかりしたそれでいて優しい香りに鼻の奥が包まれて液体に癒される…そんな液体にまず深いため息がでる。癒しのビール。サウナ後にももしかしたらいいかもしれない。飲む...

グレープフルーツを手で無理やりもいで果汁が溢れている様な素晴らしすぎるこのやばめにスパークした香り、ビックリするくらいの香り缶からグラスから漏れてくる異常なほどのグレープフルーツ香。ヤバいくらいの香りが終わるといよいよ、楽しみな液体を口...

タンジェリンの様な柑橘系の香りに蜂蜜の様な深くて芳醇で甘くて濃厚な香りがグラスからグッと香るヤバめなボタニカル香、非常に面白いそれも深みのある香りにめちゃくちゃ深みが半端ない液体が最高にいい！ところからのスタート。とりあえず、我慢が出来...

甘いオレンジジュースの奥からグレープフルーツジュースの香りがふわっと鼻腔に突き刺さる。甘さの具合から、松感奥から来そうなフルーティーな液体。飲むと甘さよりも酸がぐっと前面に現れる。思ったよりも酸と甘味がまじっていて酸が主張する珍しい一本...

ハイアルの甘～い香りと松脂香が絡まり合い相変わらず飲む前は優しくグラスから見え隠れする。液体はフルーティーで甘味と酸味が重なり合い、一瞬アルコールが鼻に抜けるがそこまでハイアル感があるわけではなく、フルーティーで非常に口当たりが軽やかで...

あっさりしたシトラス香がすごくきれいに漂ってくるが、グラスに鼻を近づけると甘いオレンジに熟したパッションフルーツの様な甘くセクシーで南国のフルーツアロマをエロティカルに鼻腔に運ぶと、吐息とともに、「あぁ」という声混じりのためいきがもれて...

ライチやグアバの様なトロピカルな少し青臭い東南アジアの昼過ぎの様なそんなイメージの香りからのスタート。この子も限定のホップを使ってるという事で、非常に楽しみな香り豊かな面白いやつ。甘味がほのかにあり丸みがあるが丸すぎない酸がグッと刺激的...

熟したらしいあの独特なマンゴー系の南国フルーツ香にオレンジタイプの柑橘のシトラス香が鼻腔にグッとまとわりつきながら、程よい松の様な香りも奥に感じる事の出来るグラスから漂う妖艶な香りからのあ～きたきたこのWCIPA感といった感じで始まるDrinking...

めっちゃありきたりな甘味のある匂い、そうグレープフルーツをちょっと甘く舌みたいなシトラス香がグラスからただいまって教えてくれるそんな回帰感のあるシンプルなIPA！飲むと甘味がグッと最初から前面に来る苦味の奥に潜む丸みのある酸味。シンプルなシ...

あまいタンジェリンの様なちょっと柑橘香のある香りに、トロピカルジューシーな完熟南国フルーツ香！ちょい濁り系のとろとろなスタート。グラスから漏れる香りが飲欲をそそってくるのでちょっと生唾ごっくん。のむと想定よりもドライで飲みやすく、オレン...

青々としたホップの香りがグッと鼻に突き刺さる。少し香ばしさもありトロピカルフルーツ感もあり。ちょっと甘いのにドライな不思議な顔が見える液体。ある日突然やってきた転校生の不思議な子な香りでまずはスタートする。飲むと一瞬最初に鼻腔にスっと現...

青々としたクリーンな香りに、泡立ちもきめが細かく最高に相変わらずのセクシー具合によだれがたれそうになる。最高に泡は麦の香りに程よい甘さで思ったよりも固め。口に含むとスムースすぎて味がしないほどに最高にスルスルと喉を通り抜けて心地がいい。...

蜂蜜の濃くて甘い濃厚な香りがグッとくる、その奥からアンバーエールらしい香ばしい小麦の香りがぐっと鼻腔を刺激する。飲むと非常にあっさりしていてライトな口あたり。最初に舌にグッとくるのは甘味と思って飲むと意外にも酸！ぎゅっと酸が口の中を支配...

香りは強くなくあっさりした少し物足りないくらいのオレンジ系のシトラス香がふわっと微かに仄かに香程度で非常に洗礼された落ち着いたという最初のイメージ。液体自体は結構にごっていて粒々のオリも少ないが多少は浮いた状態で液体にまばらに広がる。飲...

グラスの中からあふれ出すシトラス香からスタートのトロピカルフルーツのジューシーな香りがふわっと広がる。そして、芳ばしい香りもその奥からふわっとやってくる。ちょっとだけ赤ワインの様な香りも薄くある気がするが気のせいか？口に入れると甘味から...

かなり澄んだキレイなグレープフルーツ香。ピール感もしっかり香りの中にあり、香りだけでジューシーで唾液がじわっと現れる。甘味と絶妙に丸みを帯びた酸に奥に潜むピール感のある苦味。液体を口に含むとかなりドライでかなり松脂香が口全体に広がるパン...

飲む前はシトラス香が若干するようなただ甘い香りがしていて、香りからパイニーな松脂感のある雰囲気が飲む前からするそんなあ～WCIPAって確かにこんな香り。と言わんばかりのいい香りのする液体。飲むとまずは酸がまずやってくる、松脂というよりも非常に...