41ビール

蜂蜜の濃くて甘い濃厚な香りがグッとくる、その奥からアンバーエールらしい香ばしい小麦の香りがぐっと鼻腔を刺激する。飲むと非常にあっさりしていてライトな口あたり。最初に舌にグッとくるのは甘味と思って飲むと意外にも酸！ぎゅっと酸が口の中を支配してそれと同時に小麦の香りがぐっと鼻腔を通っていくのが分かる、カラメル香がその奥から押し寄せてきて舌と鼻腔を一気に支配する。液体が口の中からなくなると非常にドライであっさりした後味で非常にしっかりした苦みが最高に美味い！後を引かない感じが熱いところで作られたビールという印象だが、しっかりと蜂蜜の仄かな香りは鼻腔の中に置いて行って。秋の日が落ちるのがちょっと早くなってきた頃…彼女が去った部屋で一人…そんな哀愁の漂う。甘く切ない液体。温度が上がると甘味よりも酸がグッと上がってきて香りもぐっと前に苦みも強めに酸と混じってやってくるので冷たい状態で飲む方があっさり飲めるので好みかも。