DDH Accelerant

DDH Accelerant

クリーミーなオーツ麦の濃厚ないい香りとホップの混じったちょっとウエットな独特な香り。濃縮還元のオレンジジュースの様な見た目。飲むと思ったよりもあっさりしていて、濃厚というよりもちょいスパイシーな香りとオレンジジュースの様な風味と香りで口の中が一杯になる。甘味が思ったよりもあっさりしていて、ボディーは肉厚なのに酸味とでバランスよくスルスルと飲めてしまう。やっぱりFidensは好き。温度が上がるとよりオレンジ感が上がって来て、タップでも飲んだけども絶妙に印象が違う。いくらでも飲めてしまいそうな、そして何よりも個人的な感想でしかないが、Fidensはカンニングが滅茶苦茶うまい!色んなブルワリーがあるが、こんなにHazyが劣化せずいまだに美味いのって若干罪過ぎる。くらい美味い!凄いなという一言に尽きる。味も非常によく、香りも未だに華やか、DIPAで8%もあるのに一切それを感じさせない、そして美味い。Beerstoryさんが鬼の様な怒涛のリリースをする中、Fidensは本当に安心して飲める一杯。そして、温度が上がっても低い状態でも本当に楽しめる素晴らしい液体。最高です。

醸造所 Fidens Brewing co.
商品名 DDH Accelerant
アルコール度数 8.5%
IBU -
副原料
ホップ Nelson SauvinMotuekaMotueka Hop KiefRakauNelson Sauvin CryoCitra
スタイル IPA - Imperial / Double New England / Hazy
商品説明 DDHのクリエイションの限界に挑戦しています。今回はニュージーランドへの愛を最大限まで詰め込み、シトラを加えました。これまでで最もニュージーランドらしさが際立つDDHビールです。
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この記事を書いた人

Pint of Brew編集部です。クラフトビールに関する深い話からビギナー向けのライトなコラムまで、様々なメンバーが楽しい情報をお届けします!

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