熟したらしいあの独特なマンゴー系の南国フルーツ香にオレンジタイプの柑橘のシトラス香が鼻腔にグッとまとわりつきながら、程よい松の様な香りも奥に感じる事の出来るグラスから漂う妖艶な香りからのあ~きたきたこのWCIPA感といった感じで始まるDrinking Time。グッと口に入れると甘さは無く酸が通っていてあっさりしたドライな雰囲気からの、舌の奥から前面に液体との満ち引きを楽しむようにやってくる苦み。液体が完全になくなるとのどの奥から鼻腔にふわっとやってくる、グラス香がこれまた気持ちいい。あまりにも心地のいい液体に思わずグイグイスルスルいけてしまうが、アルコール感もそこまでなく甘みも強くないのでアツい日には関係なく喉を流れていくセクシーな一本。ピザポートらしい苦味とビールとしての飲みやすさそしてこのまとまり感が最高に上機嫌になってしまう。ピザポートは本当に季節問わず何本でもイケちゃうIPAを作るなぁ。温度が上がると苦味がより個性的に強烈に舌を襲ってくるのもいい!
醸造所 | Pizza Port |
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商品名 | Dream trip |
アルコール度数 | 7.20%% |
IBU | 90 |
副原料 | |
ホップ | |
品目 | |
商品説明 | 期間限定のWest Coast IPAが登場! グラハムクラッカーの様なモルトの味わいと、ホップ由来のカシスを思わせるアロマ、柑橘、マンゴー、グーズベリーのような味わいがバランスよく感じられます。 |