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HAIR RAISER

柑橘系のシトラス香が前面に広がる仄かなグレープフルーツやグレープフルーツのピールの様な香りもあり爽やか、からの熟した甘い南国フルーツの様な香りも合間から少し粘着な感じでただ仄かに鼻腔をくすぐる。液体を一口口の中に含むと、甘い香りと甘味が舌を刺激し、間髪入れずにダンクな香りが舌の奥と鼻腔の奥を刺激する。その後、下の奥に少しだけ酸を醸し出しながら、刺激的なハイアル感が口から鼻腔を一秒ほどギュっと支配するがそれもほんの数秒。その後、スルっと舌の上で踊る甘味からの酸味からやってくる仄かだが明らかに舌の上を支配する苦味。そのあとにもう一度鼻腔に抜けるシトラス香。温度が上がっても安定した味と香りがこれはこれで刺激的で全体的に少し温度が上がったような、フルーティーな口あたりは変わらず。ハイアルなのに甘味がそこそこあるのでそれなりに飲みやすい一本。酸があまり強く無いため、甘さが結構前面に出てくるので完熟オレンジジュースの様な液体に変化。飲むたびにグラスに空いた空間に溜まっていくダンクな香りも心地よい。

醸造所 Exhibit ‘A’
商品名 HAIR RAISER
アルコール度数 8.00%%
IBU -
副原料
ホップ
品目
商品説明 エグジビット’A’で最も人気があるラインナップのひとつ。柑橘の皮やグレープフルーツのようなホップの香りと桃やマンゴーの香りが共存。ホップの苦味は、柔らかで、フルーティな口当たり。モルトとバランスがよい。
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