kyara　伽羅

甘いエステル香がグッとくるLAGERなのでそこまでスタートは香りはしない！飲むとすっきりとした味わいでカラメル感のある香ばしい甘味と酸味に香ばしさだけが最後まで残り程よく舌を刺激してくれる。少しとろみがあるがそれがそして一気に来る苦みが舌全体を刺激する。ライトな飲み口なのに飲みごたえが非常にいい飲み口。ただのラガータイプトはまたちょっと違うがサクッとライトに飲める一本。温度が上がるとエステル香もちょっと重みがあるがしつこくない丸みを帯びた甘味と酸味に変化する。苦みも落ち着いてゆるゆると広がりとげとげしくなく、スルスル飲めるそんな一本。ちなみにINDIA PALE LAGERってよくよく考えたらこれってCOLD PAってことかな？アルコール度数が5.5%だからIPAではないけど。これホップをもっと増やしてってなるとそういうことになる？！面白い！ただここの領域は日本のビールも結構強い気がするから、さて！もっとビールが楽しくの飲めそう。