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Ms. MANDARIN FROM BEIJING

ファンタオレンジに独特のスパイスを加えたような芳醇な香り。酸よりもちょっと強めに甘味が鼻腔の奥にじわっと現れて程よく消えていく。口に含んでもその蚊ファーストインプレッションのイメージそのままに、口の中にインパクトのある柑橘系の香りとちょっとスパイシーな香りが絡み合うように押し寄せる。凄くジューシーで甘味が少し強めだが、酸がいい具合に甘味と交錯して口と舌の上をスルスルとまろやかに喉を通り抜ける。ピールの様なドライな苦みが舌にさっと酸味と一緒に広がり落ち着く。舌と鼻腔に残る強烈なシトラス香が面白い。それでいて、7%のアルコールを全く感じさせない飲み心地。どことなく凛としていて、それでいて甘いフェロモンを絶妙な具合に妖艶に振りまく子。温度が上がると酸が上がって来て、甘味が少し引いたと思ったらアルコールがグッとやって来て、鼻腔で乱舞を始めてアピールをする。味は透明なのにかなりのインパクトのあるフレッシュなファンタオレンジ。よくよく原材料を見たら、オレンジではなく愛媛県産ミカンだったけど。

醸造所 ディレイラブリューワークス
商品名 Ms. MANDARIN FROM BEIJING
アルコール度数 7.00%%
IBU 14
副原料 ミカン果汁, 香料
ホップ
品目
商品説明 愛媛産みかんをたっぷり使用した、スムージ系ビール。オレンジ色のボディにバニラの濃厚なアロマと柑橘のフレッシュのインパクトが強烈。口当たりがまろやかで甘みと酸味のバランスが絶妙で飲み疲れない飲み心地になっている。滑らかな舌触りが印象的なビール。
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