CLAG Brewing Company

CLAGは Cocky Little Asian Guy の頭字語で、尖った発想と高い醸造技術を融合させた“本物のギーク向けブルワリー”。ヘイジーIPAやダブルIPA、スムージーサワー、ペストリー系スタウトから実験的ビールまで幅広く手がけ、攻めたホップ使い副原料の大胆な活用濃厚で計算されたマウスフィールが明確な特徴。

アメリカでは「ベトナム人三巨頭」と称されるブルワーの一角で、実力面では最も注目される存在。Untappd Community Awardsでは25個(うち金9)のメダルを獲得し、最終対決の相手はIPAの元祖「The Alchemist」という実績も持つ。

生産規模は極小で、各バッチは即完売。地元でも入手困難な“幻のブルワリー”として知られ、海外流通はごくわずか。日本入荷も極めて稀で、ビアギークにとってはコレクタブルな存在となっている。

ブリュワリー名 CLAG Brewing Company
住所

〒44870
218 Columbus Ave,
Sandusky, OH

ホームページ
電話番号
SNS
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

CBMこと、クラフトビアモンスターです。
CBMと言っても某ビアバーとは関係ありません。好きがこうじてクラフトビールのお店の店長をしていますが、知識はまだまだです。なんせ勉強が嫌いなので(笑)
とりあえず、国内外の多種多様なビールを飲んでいます。最近はバレルエイジ等のエイジング系のビールの勉強を舌と副鼻腔で頑張っています。個人的にはホップ疲れしない民なので2リットルくらいはHazyばかり飲み続けられる人です。ビールは飲むけどビアギークの皆さん程の知識は無いので、ちょっと一緒に色々と勉強出来ればなと思っています。

目次