中富良野町にある「NAKAFURANO BREWERY」は、地域おこし協力隊の鵜飼さんによって設立されたクラフトビール醸造所です。鵜飼さんは2021年に中富良野町に移住し、当初はビールを造るつもりはありませんでしたが、地元の素材を活かしたクラフトビールが地域の課題解決に役立つと考え、ビール造りを始めました。中富良野町は、豊かな農産物があり、観光客に楽しんでもらえる新しいお土産品としてクラフトビールを提供することを目指しています。鵜飼さんは地元の素材にこだわり、特に中富良野のラベンダーを使ったビールを試作するなど、地域の特色を生かしたクラフトビールを醸造しています。この取り組みは、地域の活性化や観光の振興にも貢献しています。
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https://kurashigoto.hokkaido.jp/life/20230903090000.php
https://www.liner.jp/news/2023090236518/
| ブリュワリー名 | NAKAFURANO BREWERY |
|---|---|
| 住所 |
〒071-0751
「NAKAFURANO BREWERY」
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| ホームページ | https://nakafuranobrewery.com/ |
| 電話番号 | 050-8888-5592 |
| SNS |
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