OUR BREWING

OUR BREWINGは、福井県福井市発のクラフトブルワリー
Beer brings neighbors together(ビールで人はつながる)」をコンセプトに、ビールを通じたコミュニティづくりを重視しています。

福井駅前の商業施設にブルワリー併設タップルームを構え、仕込みの様子を感じながら出来立てのビールを楽しめるのが特徴。ペールエールやIPA、コールドIPAなど幅広いスタイルを展開し、福井県産米「いちほまれ」など地元素材を使ったビール造りにも積極的です。

飲みやすさと品質のバランスに優れ、地元に根ざしつつ日常に溶け込むクラフトビールを目指す、北陸を代表する新世代ブルワリーです。

ブリュワリー名 OUR BREWING
住所

〒910-0006
福井県福井市中央1丁目3−5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE

ホームページ https://ourbrewing.com/
電話番号 050-1809-9574
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この記事を書いた人

CBMこと、クラフトビアモンスターです。
CBMと言っても某ビアバーとは関係ありません。好きがこうじてクラフトビールのお店の店長をしていますが、知識はまだまだです。なんせ勉強が嫌いなので(笑)
とりあえず、国内外の多種多様なビールを飲んでいます。最近はバレルエイジ等のエイジング系のビールの勉強を舌と副鼻腔で頑張っています。個人的にはホップ疲れしない民なので2リットルくらいはHazyばかり飲み続けられる人です。ビールは飲むけどビアギークの皆さん程の知識は無いので、ちょっと一緒に色々と勉強出来ればなと思っています。

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