白ビールは、一般的にベルギーやドイツなどのヨーロッパの国々で生産される伝統的なビールのスタイルの一つです。このビールは、小麦（通常は小麦麦芽の割合が高い）と大麦麦芽を使用して醸造され、特有の白濁した外観を持っています。白ビールは暑い季節に特に人気があり、さわやかでリフレッシングな味わいが楽しめます。主な特徴としては、以下のような点が挙げられます
・風味とアロマ：白ビールは、スパイス（コリアンダーやオレンジピールなど）を加えることで、フルーティーでスパイシーな風味を持ちます。柑橘類の香りや香辛料のニュアンスが感じられることが特徴です。
・白濁した外観：白ビールは、酵母や小麦のタンパク質によって生じる濁りがあり、光を透過しない白濁した外観を持ちます。
・軽快な口当たり：一般的に白ビールは比較的軽快で爽やかな口当たりを持ちます。アルコール度数も一般的には低めであり、飲みやすさが特徴です。
・酵母の存在：白ビールには、酵母が残存していることがよくあります。これは、ビールに独特の風味や複雑さを与える一因となります。
- 街でよく目にするヒューガルデン
- ホワイトも白ビールの一種類みたい。
- ビールの苦味が嫌いな人も、白ビールは女性でも飲みやすくフルーティーなのでおすすめです。
