Alpharoma

アルファアロマは、1970年代にニュージーランドで生まれ、1983年頃に商業的にリリースされたユニークなホップ品種です。この三倍体ホップは、スムースコーン品種から開放受粉によって開発されました。バランスの取れたオイル組成と中程度のアルファ酸含有量で知られるアルファアロマは、苦味と香りの両方に適した二重目的のホップとして機能します。柑橘類やトロピカルフルーツの香りを含む独特の芳香プロファイルで知られていて、しっかりとした苦味と柑橘系のフルーティーな香り特徴です。