アリアナホップは、ドイツのヒューエルのホップ研究センターで開発されたこの品種は、試験品種としてラクレスと野生の雄ホップの交配種です。アリアナはヘラクレスの娘で野生の雄であり、多収品種です。主な風味は、パッションフルーツ、パイナップル、ジャスミン、タンジェリンです。また、フルーティーで、ブラックカラントやグーズベリーの強いベリーの風味もあります。また、柑橘系の高音(特にグレープフルーツ)と、わずかに樹脂のようなハーブの香りがあるが、滑らかなオーク、タバコ、バニラが後押しします。後からドライホップをすることにより、グレープフルーツの明るい要素もあります。
スタイルガイド
ウィートエール、ペールエール、セゾン
ホップ名 | Ariana(アリアナ) |
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アロマ | Berry & Currant、Grapefruit、Jasmine、Passion fruit、pineapple、Tangerine |
用途 | Warning: Undefined variable $terms in /home/xs518819/pintofbrew.beer/public_html/wp-content/themes/pint-of-brew/single-hops.php on line 69 アロマ |
原産国 | Warning: Undefined variable $terms in /home/xs518819/pintofbrew.beer/public_html/wp-content/themes/pint-of-brew/single-hops.php on line 81 ドイツ |
開発年 | 2016 |