ホップ– pt_archive –
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Aramis(アラミス)
フランス産のアラミスホップは、2002 年にフランスのストリッセルスパルトとイギリスの WGV を交配して開発されたアラミスは。アラミスはストリッセルスパルトと同じ柔らかいスパイスと花の一部を受け継いでいますが、アラミスは柑橘類、ベリー、甘い果物... -
Altus TM(アルタス™)
Altus™は、Hopsteinerによって開発されたホップ品種で、2020年9月に市場に導入されました。この品種は、ApolloとWye Targetの交配から生まれたハイブリッドで、アルファ酸の含有量が15.0%から18.5%に達成するため、ビタリングとフレーバーの両方に... -
Agnus(アグナス)
Agnusは、チェコで開発された苦系ホップで、主にその高いアルファ酸含有量を持つことから、ビールにしっかりとした苦味を念頭に置いて使用されます。なり、伝統的なノーブルホップであるザーツ(Saaz)をベースにした品種として開発されました。アロマの特...
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