ホップ– pt_archive –

アリアナホップは、ドイツのヒューエルのホップ研究センターで開発されたこの品種は、試験品種としてラクレスと野生の雄ホップの交配種です。アリアナはヘラクレスの娘で野生の雄であり、多収品種です。主な風味は、パッションフルーツ、パイナップル、ジ...

このホップ品種は、ラガーやその他の伝統的なドイツのビールの醸造に特に適しており、その芳香性が際立ちます。アイスグリュンダーヒストリアは、バランスの取れた風味プロファイルを提供し、ビールの全体的な複雑さを高めるように育成されています。トロ...

Ahhroma™は、Glacier Hops Ranchによって開発されたアロマホップで、その名の通り強いアロマ特性を持つのが特徴です。 高いアルファ酸と高い油分を特徴としており、パイナップル、洋ナシ、マンゴー、ライムなどの強いトロピカルフルーツの香りを生...

当初は優れた苗の成長、収量、耐病性、および Willamette との類似性を理由に選ばれていましたが、長年にわたる拡張、観察、醸造試験を経て、Adeenaは、軽い花、レモン、松の香りを伴う、ハーブとスパイシーな風味の特徴を示しました。アルファとベータ比...