Krush(クラッシュ)は、Hop Breeding Companyが開発したアメリカ産ホップで、HBC 586として知られていた実験品種が2024年に商業リリースされたもの。マンゴー、グアバ、ピーチ、オレンジ、ミックスベリー、レジンのような香りが特徴で、トロピカルフルーツと柑橘、ストーンフルーツが重なる“果実のパンチ感”が魅力。基本はアロマホップ寄りだが、α酸は10〜14%前後あるためビタリングにも使える。Hazy IPA、West Coast IPA、Pale Ale、IPLなど幅広いスタイルに向き、Citra, Mosaic, Simcoe, Strataとの相性も良い。
KRUSH(HBC 586)
