Loral® は、より伝統的でありながらユニークなホップの特徴を備え、上質で高貴なアロマホップに期待される花とハーブのノートを提供します。その母は米国で開発されたアロマ品種のグレイシャーです。祖母は、フランス東部のブルゴーニュ地方を起源とするタルディフ・ド・ブルゴーニュとして知られる、ヨーロッパで古くから確立されている高貴な香りの品種です。父親は米国で開発されたナゲット品種の息子です。 Loral® は、適度なアルファ酸を含む多数の小さく密度の高い錐体を有することが特徴です。Loral® の香りのプロフィールは、素晴らしい花とハーブのノートの後に柑橘類と土のような特徴が続く「超高貴なホップ」と表現されています。甘いフルーティーな香りがこのバランスの取れたホップを完成させます。ビールでは、花の香りが強調されていますが、ほんの少しのハーブの香りを伴うフルーティーさと柑橘類によってうまく補完されています。最近の米国の品種リリースに見られるような、Loral® の印象的なフルーティーなキャラクターを期待しないでください。このホップは親しみやすく、バランスが取れています。個性的なIPAやペールエールに最適ですが、セッション可能なラガースタイルのビールにも最適です。
Loral
