Samba(サンバ)は、フルーティーでエキゾチックな特徴を持っています。また、名前の通りブラジルのサンバのように明るく弾けるトロピカルなアロマが特徴で、特にトロピカルフルーツ、パッションフルーツやマンゴーのような香りが際立ち、さらにグリーンアップルやレモンのような柑橘類系のフレーバーも感じられます。少しスパイシーなニュアンスもあり、全体的にフルーティーでジューシーな印象を与えます。サンバは、ペールエールやIPAなど、トロピカルでフレッシュな味わいを求めビールに適しており、ビールに明るくさとジューシーさを更にに最適です。 ブラジルの気候に適応したこのホップは、他のホップとはひと味違った、ユニークな香りとフレーバーを提供します。
ホップ名 | Samba |
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アロマ | lemon、greenapple、Passionfruit、Mango |
用途 | アロマ |
原産国 | アメリカ |
開発年 | 2017 |