Vic Secret™ は、2013 年に導入されたホップです。妹の Topaz™ と同じオーストラリアとイギリスのルーツの出身で、クリーンなパイナップルとパッションフルーツのフレーバーとアロマ、わずかに樹脂のような香りが残ります。ヴィック シークレットは親しみやすく、アルファ酸含有量が高いため、ホップフォワードなビール スタイルにぴったりです。特徴は、ワールプールまたはドライホップの追加で最もよく強調されます。ヴィック シークレット™ は、同僚のギャラクシー™ と同様の、しかし軽い特徴を持っていますが、彼女自身もブレイクアウト スターに劣りません。大きなパイナップルとさわやかなパインのフレーバーは、ジェットバスやドライホッピングに後半に加えることで最もよく得られます。あるいは、ケトルで加えると、フルーツを加えて湿ったハーブのフレーバーが加わります。
ホップ名 | Vic Secret |
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アロマ | Citrus、Woody Aromatic、Sweet Fruit |
用途 | アロマ&ビター |
原産国 | オーストラリア |
開発年 | 2013 |