クラフトビール初心者– tag –

クラフトビールの缶に「Dry Hopped」「ドライホップ」と書かれているのを見かけますよね。ホップといえば、ビールを苦くする植物。だとしたらその分だけ苦いのか——と思って飲んでみると、香りばかりが立って、思ったほど苦くない。 結論はシンプルです。ホ...