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Alta(アルタ)

ニュージーランドで開発されたホップの品種で、様々な醸造に適した独特の特徴で知られています。香りはフルーティーで、パッションフルーツや柑橘類などのトロピカルフルーツの香りが際立っています。主にIPAやペールエールの醸造に使用され、他のホップ品種とブレンドして、より複雑な風味と香りを生み出すことができます。

ホップ名 Alta(アルタ)
アロマ CitraPassionfruitTropicalFruit
用途
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ビター
原産国
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ウクライナ
開発年 2019
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