Altus TM（アルタス™）

Altus™は、Hopsteinerによって開発されたホップ品種で、2020年9月に市場に導入されました。この品種は、ApolloとWye Targetの交配から生まれたハイブリッドで、アルファ酸の含有量が15.0%から18.5%に達成するため、ビタリングとフレーバーの両方に適しています。 メキシカンラガーやIPAを含む様々なビールスタイルに使用され、樹脂的な香りがビールに一時を与えます。また、タンジェリンやハーブと草の香りなど、ホップの香料成分が豊富な事も特徴です。