アマリロホップ品種は、1990 年にヴァージル ガマッシュ ファームがリバティホップ畑の横で栽培しているのを偶然発見しました。1991 年に栽培を開始し、2003 年に新品種として特許を取得しました。クラフトビール醸造所が利用するアロマ品種トップ 10 の 1 つです。また、アマリロはアマリロ ゴールドと呼ばれることもあります。柑橘類や グレープフルーツよりもオレンジに近いフレーバーには、非常に甘い柑橘系の味と香りが得られ比較的高いアルファ酸と非常に高レベルのミルセンが含まれているのが特徴です。またそれ以外の特徴としては、メロンや桃だけでなく、ほのかに花の香りがする。酸味が強いため、ESB やペール エールに最適です。
スタイルガイド
アメリカンペールエール、インディアペールエール、アメリカンウィート、ビター、ウィートビール、レッドエール、ESB
| ホップ名 | Amarillo（アマリロ） |
|---|---|
| アロマ | Citrus、Floral、Herbal、Spicy、Stone Fruit |
| 用途 | Warning: Undefined variable $terms in /home/xs518819/pintofbrew.beer/public_html/wp-content/themes/pint-of-brew/single-hops.php on line 69 アロマ |
| 原産国 | Warning: Undefined variable $terms in /home/xs518819/pintofbrew.beer/public_html/wp-content/themes/pint-of-brew/single-hops.php on line 81 アメリカ |
| 開発年 | 1990 |
