Multiforms

Multiforms

濃厚なホップの香りが充満する。色はゴリゴリの濁り。白ブドウのはっきりとしたアロマがきめ細かい泡が弾ける度に、グラスから漏れてくる。飲むとドライでしっかりとした白ブドウ感。酸味は仄かに、甘味の主張の方が強めだが、色味とは裏腹に液体自体はドライなのでスルスルと飲めてしまう一杯。こんだけ濁っていてスルスルの飲み心地ってどういう事?!って思ってしまうほどに想定外にライトなボディーでビックリする。最後にゆるっと舌の上に現れる苦味がよりドライに感じる。飲んでいて思ったのだが甘味も結構ライトなのかもしれない。全体的に香りが凄く高いホップジュース。なんだかジューシーな感じなのも、ホップのフレイバーから口と鼻が騙されている気もする。そのくらい飲んだ後のクリアな感じがホッピーで美味しい。人によってはボディーがもう少し欲しいという感じかもしれないが、サクッとライトにそしてホッピーなビールが飲みたい勢には丁度いい一杯。温度が上がるとよりライトになってくる気がする。少しだけ物足りなさもありつつな具合で、2本目を飲む場合は丁度いい1杯目という感じ。

醸造所 The Test
商品名 Multiforms
アルコール度数 7.00%
IBU 30
副原料 -
ホップ Nelson SauvinMotuekaRiwaka(D Saaz)
スタイル IPA - New England / Hazy
商品説明 超大量のネルソン、モトゥエカ、リワカとオーツ麦が織りなすトロピカルでジューシィなヘイジーIPA
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この記事を書いた人

Pint of Brew編集部です。クラフトビールに関する深い話からビギナー向けのライトなコラムまで、様々なメンバーが楽しい情報をお届けします!

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