おおきに

おおきに

香りはネクターちょっと渋みっぽい香りがするが甘くていい香り。桃由来?オーツ由来?色味も超Hazyな感じで期待値は爆上がり!これは飲む前からうまそでテンション上がる!飲むとおもったよりもあっさりしてるが桃が上がって来た後にじんわり上がって来るアールグレーの香りと茶葉由来っぽい渋味!ボディーは思ったよりも感じないが、しっかりと満足感のある一杯。うん。これは美味いな!温度が上がると甘味の奥から酸味も上がって来て、バランスも面白い。相変わらずトリッキーな飲み物をしっかりと作り込んでくるOUR BREWING。桃の香りもしっかり奥にいてネクター感もあって渋みがしっかりとクロージングしてくれるので、次の手がグラスに伸びてしまう魔法のHazy!なんだこれ、志賀高原的なドライ感もありつつ、ジューシーでめちゃくちゃいい感じの一杯。あ~これ美味いな。桃は入ってるけど温度が上がると酸味が強めになるので柑橘系を飲んでる様な感じで、甘味が徐々に隠れる。酸と茶葉の渋みが非常に好み。これはいいっすね。神戸のFRANKとのコラボですが茶葉使いは上手過ぎて惚れる一杯。ラスト酸がちょっと強いのでサワー未満なhazyIPA。

醸造所 OUR BREWING
商品名 おおきに
アルコール度数 6.0%
IBU
副原料
ホップ MotsuekaIdaho 7
スタイル IPA - New England / Hazy
商品説明 神戸/元町にあるスペシャリティーコーヒーショップ【フランク】様とのコラボ第2弾!12周年記念ビールにピーチピューレとアールグレイを使用したのんびりまったり飲みたいビールです。アールグレイの香りが支配的ですが、桃とホップのフルーティな香りも感じられます。
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この記事を書いた人

Pint of Brew編集部です。クラフトビールに関する深い話からビギナー向けのライトなコラムまで、様々なメンバーが楽しい情報をお届けします!

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